Penggiling kopi adalah alat gerinda yang memotong dan menggiling biji kopi menjadi bubuk kopi ketika sebuah alat mekanis digerakkan oleh sebuah motor. Kopi berasal dari Etiopia. Itu digunakan sebagai minuman di Afrika Utara dan Asia Barat selama ratusan tahun sebelum diperkenalkan ke Eropa pada abad ke-17. Perkebunan kopi dibuka di semua wilayah panas dan lembab di dunia, dan kopi menjadi minuman yang populer. Tapi butuh banyak usaha untuk membuat teko kopi yang enak. Biji kopi harus digiling menjadi bubuk halus. Juga sebaiknya menggunakan semacam penyaring agar ampas kopi tidak masuk ke dalam cangkir, meskipun banyak orang di banyak tempat suka minum kopi tanpa penyaring. Sebelum penggiling kopi ditemukan, manusia menggunakan alu batu dan lesung untuk menggiling biji kopi. Waktu yang ideal untuk menggiling biji kopi adalah sebelum dimasak. Karena kopi GROUND mudah teroksidasi dan kehilangan cita rasanya, apalagi tanpa penyimpanan yang tepat, bubuk kopi juga mudah menjadi basi, tentu saja tidak bisa membuat kopi yang mellow.
1. Penggiling kacang dengan dua bilah bergerigi bundar yang "merobek" dan bukan "memotong" kacang. Hal ini tidak hanya dapat menggiling sangat halus dan seragam ukuran bubuk kopi, dan bubuk dener-remah kue berbentuk partikel berpori tidak teratur, sehingga air panas dapat merata dan menyeluruh melalui setiap bubuk kopi;
2. Semakin besar diameter bilah, semakin baik tenaga kuda dan kecepatan juga semakin besar semakin baik (yang terbaik adalah memiliki struktur tahan panas yang baik), untuk memastikan bahwa ia dapat memberikan pemotongan yang dingin dan cepat;
3. Penyesuaian penggilingan multi-tahap, sehingga dapat memenuhi penggilingan metode memasak yang berbeda.
