Oven rumah dibagi menjadi dua jenis oven kecil desktop dan oven tertanam.
Oven desktop kecil adalah produk transisi. Hal ini pada orang-orang memiliki pemahaman tertentu dan mengejar oven, tetapi sebagai mencoba untuk membeli produk. Oven benchtop kecil membuat kue sederhana
Oven rata-rata akan memiliki dua motor, dan juga hanya memiliki satu motor.
1. Motor yang memutar garpu pemanggang adalah motor yang dapat memutar seluruh ayam secara terus menerus.
2. Motor udara panas, dapat membuat udara panas terbentuk di dalam oven, membuat suhu internal seragam, meningkatkan efek penetrasi panas, dapat memanggang daging, memanggang kue, atau mengeringkan barang.
Catatan: panggang kue dan roti jangan dibuka angin panas, akan membuat makanan terlalu kering.
Grace, juga dikenal sebagai oven, oven, oven kue, mengacu pada alat memasak makanan dengan udara panas, yang umumnya tertutup atau struktur setengah tertutup. Mereka yang dipanaskan dengan udara panas dalam bentuk terbuka disebut barbekyu. Oven juga dapat digunakan untuk merujuk pada perangkat yang mengolah gas panas pada suhu tinggi secara umum. Di Barat, oven adalah peralatan umum di dapur rumah tradisional, umumnya untuk tipe horizontal. Di Dataran Tengah Cina, secara tradisional digunakan oleh industri katering daripada penggunaan rumah tangga, kebanyakan vertikal. Oven Cina kuno tidak umum dan mungkin disebabkan oleh bahan bakar yang tidak mencukupi. Oven tradisional menggunakan kayu dan batu bara untuk pembakaran dan pemanasan. Oven modern kebanyakan menggunakan panas listrik atau gas alam, dan memiliki sistem suhu konstan otomatis.
